Tres generaciones al servicio de la autenticidad y de la pasión por nuestro oficio. Nacimos en 1952 como bar y a principios de los 70 empezamos a cocinar artesanalmente tradición para llevar.

Nuestra fórmula es sencilla:

TASCA
Desde 1952. El único objetivo es reencontrar sensaciones mediante la gastronomía popular de antaño, así como homenajear una historia familiar. Hoy, la malentendida creatividad y el desconocimiento de los platos originales, hacen que cada vez sea más difícil encontrar tapas tradicionales elaboradas con naturalidad, sencillez y autenticidad. Nosotros huimos del postureo y la sobreactuación. No queremos ser guais. Sólo honestos y suculentos. Por eso, nuestra carta está concebida para ser disfrutada de forma rápida y práctica, con recetas de inspiración familiar, tasquera y ultramarina.
¡Muerte a lo banal!.

TIENDA
El legado de Arturo y Maite. Pioneros en los 70. Más de 50 años haciendo comidas tradicionales para llevar y pollos a l’Ast. La historia y el saber hacer nos avalan. Hacer buenos pollos a l’Ast tiene su complejidad. Producto, peso, sopleteado, limpieza, condimentado, curado, tiempo, rotación, corte… El resultado es una carne asada melosa y condimentada con su jugo de cocción.
La comida para llevar se elabora diariamente siguiendo recetas familiares y tradicionales de manera artesanal. La autenticidad, la rigurosidad y la sensibilidad nos diferencian del resto. Además, mientras esperas tu turno puedes tomar algo en la tasca. En Navidades y días señalados hacemos comidas tradicionales especiales por encargo.